今日はハックルベリーのジャムを使いたくて
ヨーグルトゼリーを作りました~。
先日旅行で行ったイエローストーン国立公園周辺では
どこへ行ってもこのハックルベリーを使った製品が売られてましたよ。
ハックルベリーってクマの大好物なんですね。
クマにも一度だけでしたが遇えました！
ハックルベリーははじめて食べましたがお味は、、、
ブルーベリーと変わらないかな。
暑い日はできるだけ火を使いたくないですからねぇ。
そんな日はさっぱりゼリーがいいなーと。
ヨーグルトの酸味とジャムの甘さがいい感じです♡
涼しげなファイヤーキング、サファイアブルーの器で。
このヨーグルトゼリーのレシピは
なかじましほさんのレシピを参考にしました。
以前たまたま見つけたサイトで、ここからいくつか作りましたが
簡単で美味しくできます！お茶請けに作りたいお菓子が
多いのでお勧めですよ！
本日の作業時間15分+待ち時間2時間で美味しく完成♪
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